Cuántas calorías tienen las almendras, ¿puedo comerlas si estoy a dieta?

Las almendras son uno de los frutos secos más nutritivos, bajos en carbohidratos y fáciles de llevar. Además de brindar beneficios para la salud, poseen un efecto saciante para sentirnos satisfechos por más tiempo. Pero, ¿cuántas calorías tienen las almendras?

Ya sea que las consumas en ensaladas, crudas o tostadas, incluir almendras en nuestra alimentación puede ser una de nuestras mejores decisiones gracias a que su valor nutricional proporciona grandes beneficios al cuerpo, por ejemplo, reducir el riesgo de desarrollar enfermedades cardíacas.

 

¿Cuál es el valor nutricional de las almendras?
Las almendras son una fuente rica en proteínas, fibras y micronutrientes como la vitamina E y el hierro. En sus presentaciones crudas o tostadas, no poseen sodio ni azúcar, por lo cual podrían ser consumidas por personas que padecen hipertensión o diabetes.

Información del Department of Agriculture de los Estados Unidos sugiere que poseen el siguiente valor nutricional por una onza de almendras (28 gramos), el equivalente a 24 almendras enteras:

• Calorías: 164 por porción.
• Grasa: 14,2 gramos en una porción, predominantemente grasa monoinsaturada.
• Sodio: bajo, con solo 0,3 miligramos por porción.
• Carbohidratos: 6,1 gramos por porción, con un bajo índice glucémico.
• Fibra: 3,5 gramos en una porción, lo que las hace una buena fuente de fibra.
• Azúcares: 1,2 gramos por porción.
• Proteína: 6 gramos por porción, siendo una fuente de proteína vegetal.
• Vitamina E: contienen el 37 por ciento de la ingesta diaria recomendada por porción.
• Magnesio: ofrecen 76,7 miligramos por porción, importante para diversas funciones metabólicas.

 

Además, son una fuente de manganeso, calcio e hierro en cantidades significativas. El manganeso es vital para el metabolismo, el calcio es esencial para huesos y dientes, y el hierro es crucial para la función hormonal y el transporte de oxígeno a los músculos.

¿Cuántas calorías tienen las almendras?
Las almendras son una fuente rica en calorías. En promedio, una porción de 1 onza (aproximadamente 28 gramos) de almendras contiene alrededor de 160-170 calorías. Esto equivale a aproximadamente 23-25 almendras. Sin embargo, una almendra cruda y sin sal de tamaño promedio tiene aproximadamente 7 calorías.

Si estás a dieta, lo más recomendable es consumir entre 10 y 20 almendras al día como snack saludable para mantenerte saciado; esto evitará que consumas algunos alimentos que pueden aumentar tu ingesta calórica.

 

¿Cuáles son los beneficios de las almendras?
Algunos estudios sugieren que las almendras aportan múltiples beneficios, no solo al mejorar la salud cardiovascular, sino también al favorecer la salud intestinal.

De acuerdo con información de la revista BMC Medicine, las almendras son un alimento capaz de reducir los niveles de colesterol malo, disminuyendo el riesgo de desarrollar enfermedades cardíacas.

• Aportan nutrientes esenciales: son ricas en proteínas, grasas saludables, fibra y nutrientes como vitamina E, calcio y magnesio.
• Control de peso: son saciantes y pueden ayudar a controlar el apetito.
• Regulación del azúcar en sangre: tienen un bajo índice glucémico y pueden estabilizar los niveles de azúcar en sangre.
• Salud cerebral: los antioxidantes protegen las células cerebrales.
• Piel y cabello saludables: la vitamina E y los antioxidantes benefician la piel y el cabello.
• Digestión: la fibra promueve una digestión saludable.
• Salud ósea: el calcio y el magnesio son buenos para los huesos.
• Energía: son una fuente de energía sostenible.

 

Ahora que ya sabes cuántas calorías tienen las almendras y cuántas debes comer para aprovechar sus beneficios, no dudes en agregarlas a tu alimentación. ¡Cuídate mucho!