Supermercados dejan de vender alimentos enlatados: ponen en riesgo la salud
Si eres de las personas que consumen comida enlatada debes saber que podrían ponerte en peligro, ya que un supermercado anunció el retiro de alimentos que ponen en riesgo la salud.
Recientemente la reconocida cadena de supermercados Costco dio a conocer que retiró de la venta un producto que representa peligro para la salud de sus clientes.
De acuerdo con la información, se trata de un producto que contiene caldo de huesos, este fue retirado de los estantes al estar aparentemente contaminado.
Asimismo, se dio a conocer que por inquietudes que se vinculan con la contaminación microbiana el Caldo de Huesos de Pollo Orgánico Culinary Treasures, no se encuentra a la venta.
Presuntamente en el producto que está disponible en envases de cartón y paquetes se encontró una especie de microbio en el alimento por lo que se ha pedido a los consumidores tomar precauciones.
Hasta el momento se reveló que las afectaciones por la venta del alimento ocurrió al sudeste de Estados Unidos con ciertas latas que pertenecen al lote 98E08242 y con la fecha de caducidad del 23 de febrero de 2024.
¿Qué es un retiro de alimentos?
Luego de revelarse que se ha pedido el retiro de alimentos enlatados que ponen en riesgo la salud es importante tomar en cuenta que esto se realiza como una medida de seguridad.
El retiro de estos alimentos del mercado se realiza para evitar a venta, distribución o consumo de productos que no logran cumplir con una normativa que actualmente se encuentra vigente.
¿Qué bacteria se encuentra en los enlatados?
De acuerdo con la Biblioteca Nacional de Medicina, el botulismo es una enfermedad poco común, sin embargo, puede ser muy grave si no se atiende correctamente.
Se ha revelado que esta bacteria es capaz de entrar al organismo por medio de heridas o por consumir alimentos enlatados que no fueron correctamente empaquetados o conservados de manera incorrecta.
Hay comida que puede estar contaminada, como lo es:
- Verduras enlatadas
- Carne de cerdo y jamón
- Pescado crudo o ahumado
- Miel o jarabe de maíz
- Papas al horno cocinadas en papel aluminio
- Jugo de zanahoria
- Ajo picado conservado en aceite
¿Cuáles son los síntomas de enfermarse por alimentos contaminados?
Si crees que hay alimentos que te han hecho daño, es importante que conozcas los síntomas que caracterizan la bacteria botulismo, como lo son:
- Cólicos abdominales
- Dificultad para respirar
- Dificultad al tragar o hablar
- Visión doble
- Náuseas
- Vómitos
- Debilidad con parálisis
Ahora que sabes la razón por la que anunciaron el retiro de alimentos que ponen en riesgo la salud, te compartimos la siguiente información que seguro te interesará.